POBALLE - Equipamiento ganadero, Alimentación animal
POBALLE Pulpa de naranja fresca
Subproducto para el ganado bovino, ovino y caprino
La Pulpa de Naranja es un producto energético y con elevada concentración de carbohidratos.
La Pulpa de Naranja es el subproducto de la industria de zumos cítricos con una elevada concentración de carbohidratos. Está constituido por la piel, las semillas, la pulpa y frutos de desecho. Puede utilizarse en forma fresca, ensilada o deshidratada. Al igual que la pulpa de remolacha da lugar a una fermentación típicamente acética, pero la producción de ácido láctico es superior.
VENTAJAS DE LA PULPA DE NARANJA:
Desde el punto de vista nutritivo es un ingrediente comparable a la Pulpa de Remolacha, dada su elevada concentración en carbohidratos, su proporción apreciable de componentes de la pared celular y su bajo grado de lignificación. No obstante, existen algunas diferencias importantes. Así, la pulpa de cítricos contiene menos hemicelulosas (6 vs 20%) y fibra neutro detergente (25 vs 43%), pero más pectinas (30 vs 20%) y azúcares (23 vs 6%) que la Pulpa de Remolacha. Como consecuencia su valor energético es ligeramente más alto en rumiantes (+5%). Su principal utilización es en dietas y piensos para rumiantes de alta producción, donde su valor nutritivo es similar al del grano de cebada.
RECOMENDACIONES DE UTILIZACIÓN:
Debido a su sabor inusual debe ser introducida en la ración gradualmente. Una vez que las vacas estén acostumbradas es un ingrediente muy apetecible que puede ser utilizado hasta un 25% de la ración o hasta 4 kg por vaca/día.
Su aporte de fibra efectiva es limitado y su inclusión en niveles más altos puede incrementar el riesgo de acidosis y paraqueratosis. En contrapartida, su velocidad de digestión es más rápida y, en dietas con suficiente contenido en fibra efectiva, su uso mejora la capacidad de ingestión.
